MOULIS 2010 6Btles

Réf. : 384384

MOULIS ESSENTIA 2010 6Btles


Graves garonnaises et terre argilo-calcaire

Superficie :10ha

Cépage : 60% Merlot 40% Cabernet Sauvignon

Vinification:
Tri des raisins à la vigne. Vinification traditionnelle médocaine en cuves inox thermorégulées. Mise en bouteilles sous vide d'air à la propriété. C'est Eric Boissenot, " l'œnologue des grands crus " (Châteaux Latour, Lafite, Margaux, Léoville Las Cases, ...) qui signe l'assemblage de l'Essentia.

COUP DE COEUR

Commentaires de dégustation :
Une belle couleur rouge rubis foncé suivi d'un nez intense de fruits mûrs et de notes boisées.
En bouche, un vin dense, fruité et équilibré qui réjouit le palais et procure de très belles sensations.
Revue de presse :
Médaillé d'Or à Bordeaux

Accords met-vins :
Plats: Carré d'agneau
Fromages : Cantal jeune, St-nectaire, Chèvre doux
Température de service : 17/18°C
A boire jusqu'en 2017

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