POUILLY FUISSE DOMAINE CARETTE 2014 6Btles

Réf. : 384469

POUILLY FUISSE DOMAINE CARETTE 2013 6Btles

Le Pouilly-Fuissé Domaine Carrette 2013 est une appellation d'origine contrôlée communale du Mâconnais en Saône-et-Loire.
Sur un sol argilo-calcaire à dominante marneuse, le vin est élevé sur lies fines jusqu'à embouteillage.
En 2013, très beau millésime tendu en Bourgogne, il arbore une belle robe limpide. Le nez évoque les fruit blanc et les fleurs blanches, c'est une explosion aromatique. En bouche, le vin est le parfait reflet de son terroir béni, à savoir q'uil propose une belle minéralité, ainsi qu'un fruit pur qui s'inscrit dans un équilibre magique.
Le Pouilly Fuissé s'accompagne de crustacés, foie gras cuit, volailles en sauce crémée, fromages de chèvre. Il s'harmonise aussi avec les plats exotiques épicés et très parfumés comme les couscous, les tajines de poisson ou les crevettes en sauce aigre-douce.
Chardonnay (100%)

   A boire jusqu'en 2012 A servir à 11°C

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