LES GRANDS VINS DE LA VALLEE DU RHONE

Ventoux blanc "Terres d'Ocres" Domaine de Tara 2017- CARTON 6 BT

Réf. : *Ventoux blanc "Terres d'Ocres" Domaine de Tara 2017
Ventoux blanc "Terres d'Ocres" Domaine de Tara 2017-  CARTON 6 BT

caractéristiques


2017 Grenache Blanc 70%,
Clairette 30%

Le Domaine de Tara est magnifiquement situé dans le sud de la vallée du Rhône, à 40 kilomètres à l'est d'Avignon, au coeur du parc naturel régional du Luberon. Le vignoble, d'environ 11 hectares, a été complètement restructuré il y a 15 ans. La forte personnalité des vins du domaine est liée à la combinaison d'un climat très spécifique (soleil, nuits estivales fraîches, ventilation naturelle du Mistral), d'un travail attentif du sol (enherbement sélectif) et d'une vinification douce, respectueuse du travail de la nature. Tara produit aujourd'hui 45% de vins rouges, 45% de vins blancs et 10% de vins rosés.

Terres d'Ocres 2017 blanc présente une robe jaune pâle à reflets brillants et vert pale. Son nez est fin et subtil alliant des notes de fruits blancs (pomme verte) et de fruits secs.
La bouche est élégante, équilibrée, fraiche, fruitée avec une attaque franche, vive, croquante et une note minérale. Belle persistance sur les aromes du nez.


Médaillé d'or Gilbert et Gaillard 2019
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