Ventoux Domaine de Fondrèche 2017- CARTONS 6BT

Ventoux Domaine de Fondrèche 2017. CARTON 6 BT

caractéristiques

Domaine :
Domaine de Fondrèche
Millésime :
2017
Appellation :
Ventoux
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
50% Grenache, 30% Syrah, 20% Mourvèdre
Terroirs :
Sols argilo-calcaires
Vendanges :
À maturité optimale
Vinification :
Traditionnelle, cuvaison de 21 à 28 jours avec seulement de petits pigeages
Degré d'alcool :
14,5 %
Elevage :
18 mois en cuves (1/3), foudres (1/3) et cuves ovoïdes sur lies